120 recettes de la gastronomie française, par Tupperware
Publié en 1997 par Tupperware, 120 recettes de la gastronomie française est un ouvrage de cuisine pratique réunissant des recettes traditionnelles françaises, pensées pour une réalisation simple et conviviale. Présenté sous forme de livre relié illustré, il propose un parcours culinaire régional accessible à tous les amateurs de cuisine familiale.
Paru en 1997, 120 recettes de la gastronomie française est un ouvrage édité par Tupperware, conçu comme un véritable tour de France culinaire. Fidèle à l’esprit de la marque, ce livre met à l’honneur une cuisine simple, généreuse et efficace, adaptée aux repas du quotidien comme aux grandes occasions familiales.
Structuré selon le déroulement classique du repas, l’ouvrage rassemble 120 recettes régionales et traditionnelles, allant des entrées aux desserts, en passant par les plats emblématiques de la gastronomie française. Chaque recette est accompagnée d’indications claires, de temps de préparation et de cuisson, ainsi que d’illustrations facilitant la mise en œuvre.
Pensé comme un support pédagogique, le livre s’appuie sur l’utilisation des ustensiles Tupperware, intégrés naturellement dans les explications, sans jamais alourdir la lecture. L’ensemble privilégie une approche conviviale, accessible aux cuisiniers débutants comme aux amateurs confirmés, avec une volonté affirmée de transmettre un savoir-faire culinaire familial.
Caractéristiques de l’ouvrage :
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Éditeur : Tupperware
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Année de parution : 1997
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Format : Relié, 21,5 × 27,5 × 1 cm
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Nombre de pages : 92 pages
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Thématique : Cuisine / Gastronomie
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ISBN : non indiqué
Ouvrage ancien, proposé en parfait état de conservation, et présentant un intérêt certain pour les collectionneurs et amateurs éclairés.
Fiche technique
- Editeurs
- Tupperware
- Thèmes littéraires
- Cuisine / Gastronomie
Références spécifiques